【大宮】トロトロのチャーシューが絶品！つけめん102大宮店でつけめんを食す

こんにちは、わちログです。
本日は9月3連休初日でした。本来はシルバーウィークの週ですが今年は秋分の日が土曜日なのでシルバーウィークという単語は聞かないですね笑
（しかも台風が来るとか）

さて3連休の初日、私は大宮にあるつけめん102大宮店でつけめんを食べてきました。
つけめん102は大宮駅西口、県道2号線沿いにあるつけめん店です。実はこの県道2号線沿い、食べログ評価の高いラーメン店が並んでいる通りでもあります。他のラーメン店もいずれ訪問したいと思います。

こちらがつけめん102のお店の前です。白と黒のロゴ・のれんとシンプルなデザインですがかえって見やすいですね。

券売機でメニューを選択します。今回は定番の「つけめん」を購入。めんの量は無料で大盛りにできます。

店内の様子です。席はカウンターのみ。20時頃に訪問しましたがほぼ満席でした。

壁を見るとつけめんの食べ方をマンガで解説してくれています。また、スープがぬるくなったら焼き石を入れて温めてくれるようですね。（今回はやりませんでした）

10分ほどしてつけめんが来ました。めんは中太麺ですが柔らかめです。麺を入れる器の表面がめちゃめちゃ冷えていました。

スープについては昼・夜で変わり、昼は豚骨魚介スープ、夜は鶏をベースにした魚介スープです。

スープの中のチャーシューがとろとろで絶品でした。通常チャーシューはちょっと固めのところが多いのですが、つけめん１０２のチャーシューはかなり煮込んでスープが中に染み込み、お肉を噛んだ瞬間スープの味とチャーシューの味が口の中に広がってかなり美味しかったです！


あっという間に平らげてしまいました。ごちそうさまでした！シンプルなつけ麺ですが、スープ・チャーシューともに美味しくて満足でした。

この日は夜の部で鶏ガラベースのスープでしたが、昼は豚骨魚介スープということなのでいつか再訪したいと想います。

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