こんにちは、わちログです。
東京には「東京たい焼き御三家」なるお店があるのをご存知でしょうか？
人形町の「柳屋」、麻布十番の「浪花家総本店」、そして今回紹介する四ツ谷の「たいやき わかば」です。
自家製あんこにこだわったわかばのたい焼きは絶品！四ツ谷に寄る度に食べています。
今日はそんなわかばの紹介です！
たいやき わかばについて
「たいやき わかば」はJR四ツ谷駅の赤坂口の改札を出て、国道20号線沿いを新宿方面に歩いて徒歩約5分程の場所にあります。
「東京たい焼き御三家」の1つ、というと大層なお店を想像してしまいそうですが、わかばは住宅街にひっそりと営業している、昭和28年創業の老舗のお店です。
お店の外からは厨房が見え、鋳型をつかってたい焼きを焼く様子を見ることができます。
毎回お客さんで並んでいるんですが、この日は並ばずにすみました！（暑かったせいもあるかもしれません・・・）
店頭では自家製あんことみたらし団子も売っています。
たい焼きは1匹150円。
他にもみたらし団子・あずき団子も販売しておりそれぞれ130円になりますよ。
私はたい焼きを1匹注文！
たいやき わかば店内の様子
店内は和風のイートインスペースがあり、注文したたい焼きをここで食べることができます。
お茶とお水はセルフサービス。
たい焼きは喉が渇くのでありがたいですねぇ・・。
イートインスペース奥には4人がけテーブルがあります。
たいやき わかばのたい焼きの味は？
たい焼きは注文したらすぐに出てきます！その場で作っているといってもストックはあるようです。とは言えできたて新鮮であつあつですよ！
たい焼きの皮は薄めでパリッとしています！餡がぎっしり詰まっているのが特徴です。
あんは自家製！甘いけどしょっぱさも感じる絶妙な味となります。
ということであっという間に食べてしまいました！イートインスペースは大体16人くらいが限度です。
混雑して、イートインスペースに入れない場合は食べ歩きがおすすめですよ。
四ツ谷駅は普段皆さん行く機会が少ないかもしれませんが、他にもいろいろと楽しめるスポットがあります。
休日は人が少なく穴場なエリアなので、一度休日にも寄ってみることをおすすめしますよ！
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たいやき わかばの基本情報
東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル １Ｆ
■営業時間
［月～金］
9:00～19:00
［土］
9:00～18:30
［祝］
9:00～18:00
日曜定休
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あんこの豆は市販のものですが丁寧に厳選！上品な甘さが口の中に広がります。
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